بينت استشارية التغذية الدكتورة فوزية الرواف لــ”عين اليوم”، أن للشاي فوائد متعددة فهو يحتوى على مادة الكافيين، مما يؤدى إلى تنشيط الجهاز العصبي للفرد، إذا تناوله الفرد بكميات صغيرة وعلى فترات متفاوتة، فهذه المادة تساعد على التخلص من الشعور بالتعب.
كما يعمل الشاي على تنشيط الدورة الدموية فهو يزيد من سرعة وقوة دقات القلب، ويساعد على زيادة نشاط الكلى ويسهم في تخلصها من الأملاح الضارة في الجسم.
وأضافت الرواف: فوائد الشاي كثيرة ويمكن الاستفادة منها عند تناوله بقدر مناسب، وليس بعد الوجبات الغذائية مباشرة، حيث ينتشر عادة تناول الشاي عقب وجبة الإفطار في رمضان مباشرة قبل أداء صلاة العشاء، وهو الخطأ الذى يؤثر على صحة الأفراد.
وأوضحت الرواف أن تناول الشاي بعد الوجبات مباشرة يعمل على ترسيب الحديد في الجسم، وهو ما يؤدى إلى الأنيميا، ويزيد من حمضية المعدة والضغط على شرايين المعدة، مما يؤدى إلى الشعور بالمغص وغيرها من الأضرار الصحية.
وأشارت إلى أن عادة ما يتم تناول الشاي عقب الوجبات ليس في وجبة الإفطار فقط، ولكن في السحور أيضا، وهو خطأ كبير لا يعرفه البعض، موضحة أنه يسبب الأرق ولا يساعدهم على النوم بعد السحور بشكل هادئ، نظرا لوجود مادة الكافيين فيه، بالإضافة إلى إدرار البول، وهو ما يجعل الجسم يفقد المياه التي يحتوى عليها سريعا، ويعرضه للجفاف والعطش، خاصة مع زيادة العرق في وقت الصيف الحار.
